10 طرق مبتكرة في استعمال الليمون
الليمون
الليمون هو نوع من الحمضيات ينمو على الأشجار الصغيرة التي يتراوح طولها بين 3-6 متر ، ويتميز بأوراق بيضاوية الشكل تنمو في البداية باللون الأحمر ثم تتحول تدريجياً إلى اللون الأخضر ، وفي الليمون يوجد العديد من الفيتامينات مثل فيتامين ج مكونه الأساسي بالإضافة إلى فيتامين ب والثيامين والنياسين والريبوفلافين. الليمون له نكهة حمضيات مميزة. سواء كانت طازجة أو محفوظة ؛ لذلك يستخدم عصيره في تحضير العديد من المأكولات والحلويات التقليدية ، كما يستخدم في تحضير شراب الماء بالليمون والسكر وهو من المشروبات الشعبية المشهورة في الطقوس الحارة ، كما يضاف عصير الليمون للشاي كثيرًا لمنحه نكهة مميزة.
بدأت زراعة الليمون في إسبانيا وشمال إفريقيا في الفترة ما بين 1000-1200 م ، وانتشرت إلى أوروبا بسبب الصليبيين الذين اكتشفوا نموها في فلسطين ، وفي عام 1494 م تم زراعتها في منطقة الأزور ثم نقلها إلى إنجلترا. بكثرة ، واليوم يُزرع الليمون في معظم البلدان الاستوائية وشبه الاستوائية. تعتبر المناطق المدارية والمناطق الباردة نسبيًا مثل سواحل إيطاليا وكاليفورنيا مناسبة للزراعة ، كما تُزرع أيضًا في البساتين بحيث تكون أشجارها متباعدة بين 5 و 8 أمتار تقريبًا. تزهر أشجار الليمون على مدار العام ، وتعتبر أشجارًا دائمة الخضرة ، وعادة ما يتم قطف الثمار. لا تزال خضراء ، وبالتالي يمكن تخزينها لمدة ثلاثة أشهر أو أكثر. أما بالنسبة للفاكهة الصفراء فيجب بيعها فور قطفها أو استخدامها ولا يمكن تخزينها لفترة طويلة ، وما يستخرج من ثمار الليمون هو زيت الليمون المستخدم في صناعة الصابون والعطور. البكتين المستخدم في صناعة غسالات الصحون. في المجال الطبي ، مثل استخدامه في علاج الاضطرابات المعوية ، يتم أيضًا استخراج الليمون من حامض الستريك الذي يستخدم في صناعة المشروبات المختلفة.
عشر طُرق مُبتكَرة في استعمال الليمون
الليمون له فوائد عديدة. سواء كان ذلك بسبب الاستخدامات الصحية أو المنزلية المختلفة ، يستخدم الكثيرون الليمون للأشياء التقليدية ، مثل: تخفيف التهاب الحلق ، أو إضافة نكهة إلى الطعام أو عصائر الحمضيات ، ولكن الليمون له استخدامات متعددة تجعله ضروريًا ومهمًا في المنزل على الإطلاق مرات ،
من بين هذه الاستخدامات:
الحفاظ على لون الخضروات والفواكه
تتحول بعض الخضار والفاكهة إلى اللون البني بعد تقطيعها ، ولتجنب ذلك يمكن استخدام عصير الليمون. إضافة ملعقة صغيرة من عصير الليمون إلى القرنبيط قبل طهيه يحافظ على لونه الأبيض ويمنع تحوله إلى اللون البني.
أجريت بعض التجارب على شرائح التفاح ووجد أنها وضعتها في محلول. يمنع مكون من الماء وعصير الليمون تحولها إلى اللون البني ، وقد وجد أيضًا أن وضع القليل من عصير الليمون على شرائح الأفوكادو قبل تغليفها يقلل من تحولها إلى اللون البني.
تقوية الأظفار وتنظيفها وتبييضها
يساعد الليمون على تقوية الأظافر ، وذلك بتحضير مزيج من عصير الليمون وزيت الزيتون وتطبيقه على الأظافر ، أو استخدام الصبار مع عصير الليمون لفرك الأظافر ؛ يحافظ الصبار على رطوبته ويمنعه من الجفاف ، بينما يحافظ الليمون على قوته وصحته. لاحتوائه على فيتامين سي ، يمكن أيضًا تبييض الأظافر عن طريق إضافة عصير نصف ليمونة إلى كوب من الماء الدافئ ، ونقع الأظافر بالخليط لمدة 5 دقائق ، ثم فركها بقشر الليمون ذهابًا وإيابًا.
مكافحة الحشرات
يساعد عصير الليمون في القضاء على الحشرات والقضاء عليها ، وخاصة الحشرات الصغيرة ، مثل: النمل ، وحشرات المن ، والخنافس ، ويمكن إبعاد الحشرات عن المنزل دون الحاجة إلى المبيدات ؛ وذلك برش عصير الليمون على عتبات النوافذ والأبواب ،
بالإضافة إلى رشه في الشقوق والثقوب التي يخرج من خلالها النمل والحشرات الصغيرة ، ويمكن نثر شرائح الليمون حول مدخل المنزل ، ومن الجدير بالذكر.
أن الليمون فعال جدا في مكافحة البراغيث والصراصير. بما أنها تكره رائحتها ، لإبعادها ، أضيفي عصير أربع حبات ليمون مع لترين من الماء ، واشطف الأرضيات بالمزيج.
تنظيف السطوح المعدنيّة وإزالة الصدأ والخدوش
لتنظيف الأسطح المعدنية من بقع الصدأ ، يتم استخدام عصير الليمون دون اللجوء إلى الكيماويات ، وذلك بوضع قطرات من عصير الليمون على إسفنجة وفرك المنطقة المراد تنظيفها ، ويمكن أيضًا تنظيف أواني النحاس أو الكروم أو الفولاذ المقاوم للصدأ ، ويمكن التخلص من آثار الخدوش عليها باستخدام مزيج من عصير الليمون أو مسحوق صودا الخبز أو كريمة الليمون ،
وعمل معجون متجاور ، ثم ضعه على المنطقة المراد تنظيفها واتركها لمدة خمس دقائق ، ثم اشطفها بالماء الدافئ الماء وجففه برفق ، ويمكن استخدام هذه الطريقة لتنظيف الأسطح المعدنية المختلفة.
إزالة الروائح الكريهة
للتخلص من الروائح الكريهة في الثلاجة ، نقع كرات القطن في عصير الليمون الطازج وضعها في الثلاجة لمدة 4-6 ساعات ، ويمكن تكرار ذلك كلما عادت الرائحة الكريهة ، كما يجب التأكد من إزالة أي شيء. قد يسبب ذلك رائحة كريهة للثلاجة.
لتحسين فعالية وكفاءة الليمون ، يمكن التخلص من رائحة القمامة عن طريق وضع بضع شرائح من الليمون في القاع ؛ لمنع الروائح الكريهة والمزعجة ، يتم استخدام مزيج من عصير الليمون ومسحوق البوراكس لإزالة الروائح الكريهة من المرحاض أسفل الحمام.
إزالة الدّهون والشحوم
للتخلص من بقع الشحوم أو الشحوم المتراكمة في المطبخ أو على الملابس ، اخلطي عصير الليمون بالملح واستخدمي العجينة الناتجة للتنظيف ، وجدير بالذكر أنه يجب تجنب استخدام عصير الليمون على الأقمشة الحساسة مثل: الحرير
التخلص من البقع
يعمل عصير الليمون كبديل لبودرة التبييض ، وهو آمن على جميع الألوان ، ويضيف رائحة لطيفة على الملابس ، ويتم استخدامه عن طريق إضافة كوب من عصير الليمون إلى جانب مسحوق الغسيل ،
كما يساعد عصير الليمون على إزالة الصدأ بقع من الملابس عن طريق غلي الماء الممزوج بعصير الليمون ، ووضع البقعة المراد إزالتها فوق البخار المتصاعد لبضع دقائق ، ثم غسلها بالطريقة المعتادة.
أما بقع العصير المستعصية فيمكن إزالتها عن طريق نقع قطعة الملابس المتسخة في مزيج من ثلث كوب من عصير الليمون مع ثلثي كوب ماء ، في انتظار زوال البقعة ، ثم غسلها. كالمعتاد أما العفن فيمكن إزالته بصنع عجينة من الليمون والملح.
ونضع العجينة الناتجة على بقع العفن على الملابس ، ونضعها في الشمس حتى تجف ، ثم تغسلها ، ويفضل غسلها بالماء الساخن ؛ لإزالة أي جراثيم فطرية متبقية ، يُستخدم عصير الليمون أيضًا لتنظيف الأحذية الجلدية وإبقائها لامعة ولامعة.
تنظيف الميكرويف
نظف الميكروويف بالليمون. بوضع كوب ماء بداخله ، بضع شرائح ليمون ، وتسخينه في الميكروويف حتى يغلي الماء ويتكون البخار ، ثم يترك لمدة 15 دقيقة ، ثم يفتحه وينظفه.
غسل الخضروات والفواكه
استخدم عصير الليمون لغسل الخضار والفواكه. للتخلص من الجراثيم وآثار المبيدات الحشرية. نظرًا لأنه منظف طبيعي ، فإنه يعطي أيضًا رائحة جميلة للخضروات والفواكه.
الاستغناء عن التنظيف الجاف
يمكن الاستغناء عن التنظيف الجاف والتخلص من أعباء الفواتير الناشئة عن استخدامه ، وذلك بفرك القطعة المراد تنظيفها بمحلول يتكون من كميات متساوية من عصير الليمون والماء ، وبالتالي يتم التخلص من البقع.
تعليقات
إرسال تعليق